الحلويات جزء أساسي من مائدتك، يحبها الكبار والصغار، وترغبين دائما بإعداد شيء مميز لعائلتك، إليك وصفة إعداد حلوى بسيطة “كرات الشعيرية” لا تحتاج إلى فرن:
-المقادير:
4ملل من الحليب المكثف
ملعقتا طعام من الزبدة
ربع كوب من اللوز المفروم المحمص
كوبان من الشعيرية المكسرة
-الطريقة:
ضعي الزبدة على النار حتى تذوب.
أضيفي إليها الشعيرية وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
أضيفي الحليب وحركي المزيج باستمرار حتى يتكثف المزيج.
اتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.
اصنعي من الخليط كرات صغيرة. زينيها باللوز وقدميها لأفراد عائلتك أو لضيوفك في أي وقت تريدين. ورغم أنها خالية من السكر تذكري عدم المبالغة في تناول هذه الحلوى لأنها تحتوي على عدد سعرات حرارية كبير.