تتميز البطاطا الحلوة بكونها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر المهمة للجسم والتي بدورها تقدم
فوائد كبيرة للجسم وأبرزها:
1- الحفاظ على صحة العينين والجلد.
2- يساعد في تعزيز المناعة الطبيعية.
3- غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من من الكثير من الأمراض، أهمها أنواع السرطان وأمراض العيون.
4- يحمي من أنواع السراطانات المختلفة ويوقف نمو الخلايا السرطانية.
5- غنية بفيتامين سب والذي يدعم جهاز المناعة.