تعتبر الشاورما من الوجبات السريعة المفضلة للكثير من الأشخاص لمذاقها المميز، فإليك طريقة تحضيرها في المنزل.
-المكونات:
كيلو صدر دجاج
كوب عصير برتقال
حبة برتقال مقطعة إلى شرائح
كوب خل أبيض
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
رشة ملح
رشة بهار أسود حلو
رشة سبع بهارات
رشة هيل
رشة قرفة
رشة بهارات الشاورما
حبة بصل مكعبات صغيرة
-الطريقة:
ضعي شرائح صدور الدجاج وعصير وشرائح البرتقال والبهارات والملح والبصل والزيت النباتي واخلطي المزيج، ثم ضعي كوب من الخل الأبيض و5 فصوص ثوم وملعقة الثوم المفروم ودعي هذا المزيج لمدة12 ساعة.
ثم وزعي المزيج على صينية واخبزيه في الفرن لمدة نصف ساعة.