يمكن لبعض الأطعمة أن تحافظ على الشعور بالامتلاء لفترة أطول من غيرها، لتميزها بخصائص معينة تعوض الجوع، ومن شأنها أن تكون الوجبة المثالية خلال شهر رمضان المبارك.
ووفق موقع “medicalnewstoday” المتخصص بالصحة والطب، فإن تناول الأطعمة التي تقدم شعوراً قوياً بالشبع تساعد في التحكم بعملية استهلاك السعرات الحرارية.
وتلك الأطعمة هي:
1- البطاطس المسلوقة
تعتبر البطاطس من الأطعمة عالية الكثافة والغنية بالمكملات الغذائية، حيث قدم النشاء وفيتامين “ج” والعديد من العناصر الغذائية الصحية الأخرى.
2- البقوليات
تعتبر البقوليات من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية جداً وتشمل عدة أطعمة مثل الفول والبازلاء والحمص والعدس.
وهي أطعمة جيدة لتعويض الجوع وإدارة تناول السعرات الحرارية، وفقًا لدراسة أجريت عام 2010 نشرت في مجلة “Advances in NutritionTrusted Source”.
3- الأطعمة الغنية بالألياف
تسهم بالمساعدة في التحكم بمستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف كل من: شعير الشوفان الذرة والخبز الأسمر والبقوليات والخضار مثل الجزر أو الشمندر والفواكه مثل الموز والبرتقال منتجات الألبان قليلة الدسم
4- البيض
يعتبر البيض مصدراً جيداً للبروتينات والفيتامينات والمعادن، كما أن له تأثيرًا مفيدًا في تقليل الجوع وإطالة فترة الشبع.
5- المكسرات
غنية بالبروتينات والدهون غير المشبعة، وهي جميعها دهون صحية، ويساعد تناول المكسرات كوجبة خفيفة على إشباع الجوع بين الوجبات دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
6- اللحوم والأسماك الخالية من الدهون
وتعبر اللحوم والأسماك غنية بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة، ويمكن للأنظمة الغذائية التي تحتوي على مستويات عالية من البروتين أن تتحكم بشكل فعال في الشهية وتعزز فقدان الوزن.