يحتاج الصائم لبعض الوصفات الخفيفة والتي لا تسبب ضرر لمعدته كونها تتحسس من أي نوع مأكولات ومن الكثير من الأصناف التي يتناولها الصائم بعد الإفطار، لذلك سنقدم لك طريقة صنع حلوى خلية النحل السهلة:
المكونات:
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب سائل دافئ
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الحشوة:
جبن كيري
خليط التحمير:
1 صفار بيضة
ملعقة كبيرة حليب سائل
1/2 ملعقة صغيرة نسكافية
طريقة التحضير:
تعجن جميع مقادير العجينة جيدًا ثم نتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
تقسم الى دوائر صغيرة متساوية وتحشى بالجبن ويعاد تشكيلها إلى دوائر ونتركها 10 دقائق لترتاح مره أخرى.
ثم ندهن الوجه بخليط التحمير ورشة سمسم أو حبة سوداء.
في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 من الأسفل لمدة 20 دقيقة وثم 5 دقائق من الأعلى للتحمير الوجه.