الشعور بالإرهاق والتعب العام أثناء الصيام أمر شائع جداً بين الناس، لا سيما أن الصوم خلال شهر رمضان الكريم يصادف فترة الصيف الحار، وفي الحقيقة هذه الحالة تُشكّل أزمة حقيقية بالنسبة للكثيرين لأنها تمنعهم عن أداء واجباتهم اليومية وتفقدهم القدرة على التركيز والانتباه، لذا يبحث الصائمون عن طرق بسيطة للحفاظ على مستويات الطاقة بالجسم وتجنب التعب والإرهاق.
وحول ذلك، تقول خبيرة التغذية الروسيةراشي شودري: يجب أن تكون الوجبة الأولى بعد صيام طويل صغيرة وتحتوي على أطعمة تعطي إلكتروليتات سريعة وسوائل وبعض السكر، وهذا هو السبب في أن الإفطار التقليدي يتضمن الكثير من المشروبات والفاكهة والتمر، وما إلى ذلك.
مضيفة أن أفضل طريقة لتعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة هي أن تفطر بماء جوز الهند أو ماء الليمون المالح بكمية صغيرة من سكر الفاكهة سريع الامتصاص من الخوخ أو التين المجفف أو الفاكهة الطازجة.
وأوضحت: “بالنسبة لوجبتك الرئيسية يجب أن تحتوي على 30% من الكربوهيدرات، و30% من البروتينات الجيدة، و30% من الخضروات الغنية بالألياف، ويمكن أن تكون الكربوهيدرات عبارة عن بطاطا حلوة أو أرز أو حبوب ذرة، ويمكن أن تحصل على البروتينات من اللحوم أو الدجاج أو السمك”.
مؤكدة أنه من الأفضل أخذ استراحة للصلاة أو القيام بجلسة تمرين سريعة قبل تناول الوجبة الأساسية.
وينصح الخبراء بتجنب السكر والحلويات وعصائر الفاكهة التي من شأنها رفع نسبة السكر في الدم على الفور، وقالت شودري: “سيؤدي هذا إلى العبث بمستويات الإنسولين لديك، خاصة عندما تصوم في اليوم التالي، ما يجعلك تشعر بالرغبة الشديدة في الأكل وانخفاض مستويات الطاقة”.
ووفقاً لمدرب أسلوب الحياة لوك كوتينيو فإن الأطعمة التي تروي العطش مثل الخيار والكوسا واللبن الرائب والبطيخ والموز، هي الوجبة المثالية للسحور، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة للحفاظ على الشعور بالشبع والحيوية بما في ذلك الشوفان والقمح الكامل.
