متابعة – مريم أبو شاهين
وصف العلماء بالتفصيل التغييرات الوظيفية التي تحدث في أدمغة الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام.
ولأول مرة، اتضح أن الكافيين يقوي الروابط بين أجزاء مختلفة من الدماغ، مما يساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة والوظائف المعرفية.
تمت دراسة تأثيرات الكافيين على الأداء العقلي عدة مرات في بحوث مختلفة، أكدت نتائجها أن القهوة تحسن الانتباه واليقظة، وتزيد من مؤشرات المهارات الحركية العامة والتعلم والذاكرة.
ومن المعروف أيضاً أن الكافيين يؤدي إلى استثارة الجهاز العصبي المركزي، ويزيد من القدرة على التحمل البدني. ومع ذلك، حتى الآن، لم يتم دراسة الأسباب البيولوجية العصبية لجميع هذه الآثار بشكل مفصل.
وجد الباحثون أن شاربي القهوة لديهم علاقة أقوى بين روابط المهاد والمخيخ المسؤول عن التحكم في القشرة الحركية، ولاحظ العلماء أيضاً أن النشاط الديناميكي بين العديد من مناطق المخيخ وتحت القشرة المخية – المخيخ، الجسم المخطط، المهاد، التلفيف المجاور للحصين، والتلافيف اللساني والقذالي السفلي قد زاد، ووفقاً للباحثين، يدل على هذا النشاط تأثيرات مثل زيادة التركيز والانتباه، بالإضافة إلى تحسين التعلم والذاكرة.
ومن المثير للاهتمام، أن الباحثين لاحظوا اختلافات هيكلية مماثلة في روابط الدماغ في المجموعة الثانية، لدى أولئك الذين لا يشربون القهوة عادة، بعد فترة وجيزة من شربهم كوباً من هذا المشروب، وهكذا، استنتج الباحثون أن التغيرات التي يسببها الكافيين في الدماغ من المحتمل أن تحدث لفترة قصيرة.
