بالملح والليمون والحليب .. جربي هذه الطريقة في تنظيف الدجاج

متابعة – لجين اسماعيل:

الكثيرات من السيدات يعانين من وسواس نظافة الدجاج المُحضر في البيت، لذا اختاري الطريقة التي تناسبك واغسلي الدجاج باحترافية لتتخلصي من البكتيريا والأوساخ بسهولة.

– ابدئي أولاً بإزالة ريش الدجاجة ثم انقعيها بالحليب داخل وعاء وافركي كل جوانبها.

-بهذه الطريقة ستتخلصين من رائحة الزفر.

-افركي جلد الدجاج وداخله بمكعبات الطماطم والليمون الحامض فقط، إذ يعتبر عصير الليمون من أكثر المكونات المُزيلة للبكتيريا تماماً مثل الخلّ.

-انقعي الدجاجة بخليط من الخلّ والنعناع، ادعكيها بعدها حتى تفوح منها رائحة منعشة ثم قدميها مشوية في الفرن.

-استعملي البهارات كمُنكهات أساسية في غسل الدجاج، افركي قطع الدجاج بالكركم والقليل من الحبهان حتى تتخلصي من رائحة الزفر القوية.

-اخلطي الخلّ، الليمون الحامض، الدقيق والملح وافركي الدجاج بعدها بهذا المزيج! يُعتبر الملح من المكونات القوية التي تزيل البقع الداكنة عن الدجاج.