متابعة – مريم أبو شاهين
كشفت أخصائية تغذية عن النهج الصحي المتكامل الذي يساعد على الوقاية من السرطان.
وتعلق الخبيرة على نتائج الدراسة التي أجراها أطباء ألمان، التي تفيد بأن اتباع نمط حياة غير صحي والإفراط في تناول خمس مواد غذائية- اللحوم الحمراء، النقانق، الحليب، السكر والكحول، يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ووفقاً لها، التخلي عن تناول مواد غذائية معينة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وفي بعض الحالات على العكس يزيد هذا الخطر.
وتقول، “يمكننا اتباع نمط حياة صحي بكل معنى الكلمة، مع حبنا للحوم في نفس الوقت، فبالتحكم بعوامل التوتر، لن تواجهنا أي مشكلة. فهناك من يفرط بتناول الكحول ويعيش أكثر من 100 سنة، لأنه يتبع نمط حياة صحية، وهناك من يتخلى عن هذه المواد الخمس في نظامه الغذائي ومع ذلك يواجه مشكلات صحية عديدة”.
وتشير الخبيرة، إلى ضرورة اختيار نظام غذائي صحي ومحاولة اتباع نمط حياة صحي.
