يأتي عيد الفطر هذا العام للمرة الثانية في ظل تفشي وباء فيروس كورونا وسط اتباع مجموعة من الإجراءات الاحترازية، أهمها تعزيز المناعة، ولأنه خلال هذه الفترة يكثر تقديم العصائر، قد يؤدي تناولها بكثرة إلى اكتساب الوزن ورفع معدّل السكّر في الدم.
وحول ذلك، لا بد من الإشارة إلى خليط من العصائر الطبيعية الذي يساعد في رفع مناعة الجسم والمحافظة على الصحة، وهو “عصير التفاح الأخضر والجزر والبرتقال”: يعد الجزر والتفاح والبرتقال مزيجًا ناجحًا لمساعدة جسمك على حماية نفسه ومحاربة الالتهابات.
وفي التفاصيل، يمنحك التفاح والبرتقال فيتامين سي، بجانب فيتامين أ، وهو ضروري أيضًا لنظام المناعة الصحي، يوجد في الجزر على شكل بيتا كاروتين المضاد للأكسدة، يحتوي الجزر أيضًا على فيتامين ب 6، والذي يلعب دورًا مهمًا في تكاثر الخلايا المناعية وإنتاج الأجسام المضادة.