متابعة- بتول ضوا
الخوخ والمشمش من أكثر أنواع الفواكه الصيفية تفضيلاً لدى الكبار والصغار على حد سواء، وإحدى عادات الطفولة التي اتبعها الكثير منا هو دق نواة تلك الثمار وتناولها، وهو ما حذر منه الطبيب ألكسندر مياسنيكوف.
موضحاً أن نواة المشمش والخوخ يمكن أن تشكل خطراً قاتلاً على الأطفال، كونها تحتوي على سائل سام، يعرف باسم حمض الهيدروسيانيك.
مضيفاً أنه كل عام، يموت الأطفال الذين يأكلون هذه النوى، على وجه التحديد من التسمم بحمض الهيدروسيانيك في الصيف”.
بدورها، أشارت عالمة الأحياء، يكاترينا بارانوفا، إلى أن الأطفال غالبا. ما يكون لديهم حساسية من الخوخ.
وأوضحت: أن الكثير من الناس يخشون تناول الخوخ، ولكن إذا قمت بغليه أو إزالة القشرة، وبقي الداخل، حيث يوجد الكثير من البروتينات، فلن تلاحظ الحساسية.
تابعونا على مواقع التواصل الإجتماعي
مقالات ذات صلة