متابعة- بتول ضوا
يندرج الكنتالوب ضمن الفواكه التي يشتهر بها فصل الصيفن تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية، حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والسكريات الطبيعية، إلى جانب قلة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، تتميز تعدد فوائدها الصحية، كما ولها دور مهم في عملية إنقاص الوزن بشكل صحي ومثالي، لاحتوائه على كمية كبيرة من المياه تصل إلى 90%، و25% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب احتوائه على فيتامين A المهم لصحة خلايا الجلد والعين وتقوية جهاز المناعة.
إضافةً إلى ذلك يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، ما يساهم في خسارة الوزن، فضلاً عن دوره في امتصاص الحديد بالجسم والوقاية من الاضطرابات العصبية والأمراض المرتبطة بالجهاز العصبي مثل ألزهايمر.
كما ويعتبر من الفواكه الغنية بالمياه، ما يزيد الشعور بالشبع سريعاً، وبالتالي تقل الحاجة إلى تناول الأطعمة والحصول على مزيد من السعرات الحرارية، لذا ينصح الأطباء بتناول شريحة أو شريحتين من الكانتلوب قبل وجبة الغداء أو بين الوجبات، بهدف تقليل الشعور بالجوع، هذا وقد أكدت دراسة حديثة نشرتها دورية “Nutrients”، أن تناول الفواكه الغنية بالسكريات الطبيعية والمياه يقلل مخاطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، خاصة لدى الأشخاص في مرحلة منتصف العمر.
إضافةً لأحتوائه على مركبات فعالة في تحفيز عملية حرق الدهون بالجسم، وزيادة الشعور بالشبع، وتحسين صحة الأمعاء بشكل كبير.
ويلعب الكنتالوب دوراً مهماً في سد الشهية وتحسين عملية التمثيل الغذائي بالجسم، ومن ثم يعمل على فقدان الوزن بصورة صحية وسليمة