رئيس التحرير

سراب حسان غانم

المدير التنفيذي

رماح اسماعيل

احذر.. لا تتناول هذه الصلصة الموجودة في علب صفيح فيها مادة مسرطنة

نشر في

2 يونيو، 2021
عصب العالم, عصب مصر

متابعة – يارا إبراهيم:

قال الدكتور مروان سالم، أخصائي الصيدلة الإكلينيكية والتغذية العلاجية، إن استخدام الصلصة الموجود في علب الصفيح أمر ممنوع بشكل بات، لأن الطماطم حامضية وتتفاعل مع جدار الصفيح، وبذلك يتم تبطين جدار علبة الطماطم بمادة معينة، وهذه المادة مسرطنة.

حيث تابع “سالم”، أن المواطن عليه أن يستهلك الصلصة المتواجدة في الزجاج أو الكارتون، مشيراً: “العالم أجمع سلم بأضرار وضع الصلصة في علب الصفيح.

كما لفت إلى أن ربة المنزل عليها أن تقوم بتدميس الفول في المنزل أفضل من شرائه جاهزاً، معقبًا: وذلك حفاظاً على الصحة من انتقال الأمراض.