معلومة شائعة عن شوربة الشوفان غير صحيحة

متابعة – مروة البطة:

يطرح الكثير أسئلة أبرزها هل شوربة الشوفان تسمن؟

الجواب: تُعتبر وجبة الشوفان وجبة متوازنة غنية بالمغذيات والفوائد.

يختلف عدد السعرات الحرارية المتوفرة في شوربة الشوفان بحسب المكونات التي تتألف منها لذلك لا يمكن الإجابة عن هذا السؤال بشكل مطلق.

يحتوي الشوفان على عدد لا بأس به من السعرات الحرارية لذلك ننصحك في حال أردت تحضير شوربة الشوفان باستخدام مكونات صحية وقليلة في السعرات الحرارية والدهون كي لا تصبح شوربة الشوفان مصدراً لعدد كبير من السعرات ما قد يؤدي الى اكتساب الوزن.

إن شوربة الشوفان المحضّرة بمكونات قليلة في السعرات الحرارية تُعتبر من الأطباق التي تساعد على خسارة الوزن اذ ان تناول كمية قليلة من الشوفان يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة أما في حال إضافة مكونات غنية بالسعرات والدهون كالسمنة وكريمة الطبخ حينها ستُعتبر شوربة الشوفان من الأطباق التي قد تزيد من وزنك.

إليكم طريقة تحضير شوربة شوفان الصحية:

في قدر على نار متوسطة، حمّي زيت الزيتون واقلي فيه البصل حتى يذبل

زيدي الشوفان وقلّبي لحوالي 3 دقائق ثم أسكبي مرق الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

عند غليان الخليط خفّفي النار واتركي شوربة الشوفان على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان.