متابعة – لجين اسماعيل:
يعدّ الفخار من أقدم الاختراعات البشرية، التي استخدمها الانسان كالأواني الفخارية حيث تتعدد أنواعها، بين حفظ الأغذية، أو حفظ الماء وتبريده، لكنها تتطلب بنفس الوقت عناية خاصة، لذا تعرفي أفضل طريقة لتنظيف الأواني الفخارية المحروقة:
-يُمنع استخدام الصابون أو أي مواد تنظيف أخرى لهذه الغاية، تفادياً من تطعيم الأواني، خصوصاً إذا كانت تُستخدم في الطهو.
-كل ما عليكِ فعله هو ملئ حوض المجلى بالماء الساخن، واغمري الأواني الفخارية بالماء الساخن واتركيها لبضع دقائق.
-ثم رشي الملح الخشن على السطح الخارجي، وافركي بالملح بقوة بواسطة فرشاة قاسية، حتى يتم نزع الشحوم عن الأواني الفخارية.
-لإزالة الروائح الكريهة عن الآنية الفخَّار، تُستخدم عجينة مصنوعة من الـ”بيكينغ صودا” والماء.
-وتُترك العجينة لنصف ساعة على الآنية، قبل شطفها بالماء النظيف. ثمَّ، تُجفَّف آنية الفخَّار تحت أشعَّة الشمس.