تعد القناة الهضمية الصحية مفتاح الجسم الصحي الذي يعمل على النحو الأمثل، كما وارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن.
لذلك من المهم اتباع نظام غذائي صحي يعزز صحة الجهاز الهضمي، وقد كشف روب ثورب، خبير التغذية ومؤسس Vite Naturals عن قائمة بالأطعمة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي كونها تسمح للبكتيريا بأداء وظيفتها بشكل أفضل وتحسين وظيفة الأمعاء بشكل عام.
– الثوم: له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات لأنه يحتوي على نسبة عالية من الإنسولين بشكل طبيعي، وهو نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم التي تغذي البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي وتحافظ على البكتيريا الأقل فائدة تحت السيطرة، ما يجعلها مادة حيوية.
– الشوكولاته الداكنة: غنية بالبوليفينول، وهو مركب موجود في الأطعمة النباتية التي لها خصائص مضادة للأكسدة، تقاوم الآثار السلبية للجذور الحرة ، والتي يمكن أن تتسبب في تلف خلايا الجسم المرتبط بالتوتر.
كما وتعمل على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء. وذلك لأنه لا يمكن امتصاص سوى نسبة صغيرة من مادة البوليفينول في الأمعاء الدقيقة، لذا فإن البقية تصل إلى الأمعاء الغليظة أو القولون حيث تعمل كغذاء لميكروبات الأمعاء، ما يدعم الميكروبات المفيدة لإعادة ضبط التوازن”.
– توت العليق: يحتل الصدارة باحتوائه على الألياف الغذائي بثمانية غرامات لكل كوب، وهو ثلث الاستهلاك اليومي الموصى به، والتي تغذي بكتيريا الأمعاء، مما يساعد في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية”.
كما أن الألياف تدعم الهضم الجيد من خلال المساعدة في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل احتمالية الإصابة بالإمساك.
– كراوية: لها خصائص مضادة للميكروبات قد تقلل الأعراض غير المريحة في الجهاز الهضمي، من خلال المساعدة على إرخاء العضلات المتشنجة في الأمعاء ومنع التخمر في المعدة”.
– الأطعمة المخمرة: مصدراً جيداً للبروبيوتيك الطبيعي، وتناول الأطعمة المخمرة يمكن أن يزيد أيضاً من عدد البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء. كما أنها أسهل في الهضم لأن عملية التخمير تكسر بعض السكريات والنشويات”.
كما أن تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك يمكن أن يساعد في دعم بطانة الأمعاء كحاجز طبيعي، ما يجعل جهاز المناعة أكثر قوة”.
كما أنها غنية بالبروميلين، وهو إنزيم هضمي يساعد الجسم على تكسير البروتينات وتقليل الخلايا المناعية الالتهابية، والتي تسمى السيتوكينات، التي تدمر بطانة الجهاز الهضمي.