كوجبة مثالية للرجيم.. جربي قرنبيط محمر بالثوم والبقدونس

متابعة – لجين اسماعيل :

هناك الكثير ممن يعشقن تناول القرنبيط، لذا تعلمي أفضل وصفاته المنزلية الخفيفة والشهية، وجربي قرنبيط محمر بالثوم والبقدونس للرجيم.

المقادير

 زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

 عصير الليمون : ملعقة كبيرة

 الماسترد : ملعقة كبيرة

 الثوم : فصّان

 القرنبيط : رأس

 بقدونس : ربع باقة (مفروم)

 ملح : ملعقة صغيرة

 فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

– سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

-اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والماسترد في وعاء.

– أضيفي البقدونس والثوم واخلطي.

– أضيفي الزهرة المقطعة وامزجي جيداً حتى تتجانس التتبيلة مع القرنبيط.

-قومي بتبطين صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط فيها وتبلي بالملح والفلفل الأسود.

-أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج القرنبيط ويتحمر.

-قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.