للعصائر المنعشة.. جربي عمل سلاش الشمام

متابعة – لجين اسماعيل :

يعتبر الشمام من الفواكه المنعشة صيفاً، لذا جربي عمل سلاش الشمام كأطيب المشروبات والعصائر الصيفية الباردة والمنعشة.

المقادير

– الشمام : 1 حبة (متوسط الحجم)

– ماء الورد : ربع كوب

– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

– سكر : 3 ملاعق كبيرة

– مكعبات الثلج : 5 مكعبات

طريقة التحضير

– يتم تقشير الشمّام وتقطيعه.

– يوضع كل من: الشمّام، والفانيلا، وماء الورد، والسكر والثلج في وعاء الخلّاط.

-يشغل الخلّاط على السرعة المتوسطة.

 – يخلط المزيج جيداً إلى أن يتكون عصير ذا قوام ناعم.

– يسكب العصير في أكواب التقديم.