بالنكهة المميزة.. جربي ساندويش بيض بالمايونيز

متابعة – لجين اسماعيل :

ترغب السيدات بتقديم أطيب وجبة فطور صباحي صحية لأطفالها، ومفيدة وبنكهة مميزة وشهية، جربي ساندويش بيض بالمايونيز.

المقادير

– البيض : 6 حبات (مسلوق)

– المايونيز : نصف كوب

– الماسترد : ملعقة صغيرة (ديجون)

– البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– خبز التوست : 6 قطع (أسمر)

– خس : كوب (مقطع)

طريقة التحضير

-قطعي حبات البيض المسلوقة إلى مربعات صغيرة الحجم وضعيها في طبق الخلط.

-أضيفي المايونيز، والبصل الأخضر، والماسترد على البيض.

نكهي بالملح، والفلفل الأسود.

-قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.

-ضعي ورق الخس على شريحة خبز التوست.

-أضيفي من خليط البيض.

-ضعي شريحة ثانية من خبز التوست على الحشوة.

-قطعي الساندويشات من النصف وقدميها فوراً.