وجبة مشبعة.. جربي وصفات بيض الأفوكادو

متابعة – لجين اسماعيل :

ترغب السيدات تحضير الوصفات الخاصة بالكيتو دايت السهلة والسريعة، جربي وصفات بيض الأفوكادو. وتمتعي بوجبة شهية ومميزة ومشبعة .

المقادير

– مقادير صلصة الأفوكادو :

ملح : ربع ملعقة صغيرة

الأفوكادو : 1 حبة (مقشر)

الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس)

عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– الخبز : 4 شرائح

– البيض : 4 حبات

– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

-‏لتحضير الصلصة: ضعي الأفوكادو والثوم وعصير الليمون في الخلاط ونكهي بالملح والفلفل الأسود.‏

-‏ اخلطي مزيج الصلصة حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي.‏

-‏ ذوبي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة واكسري بيضة فوقها.‏

-‏عندما تنضج البيضة أخرجيها من المقلاة وضعيها فوق أحد ساندويشات الأفوكادو ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.‏

-‏أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات وقدّمي الطبق على مائدة الفطور.