منها البطاطا.. أطعمة في المطبخ قد يؤدي استخدامها الخاطئ للموت

متابعة – لجين اسماعيل :

توجد في المطبخ العديد من المأكولات والأطعمة التي لا نشك أبداً بأنها ممكن أن تجلب لنا أي أذى، فبعضها قد يكون أطعمة قاتلة . لذا تعرفي إلى أطعمة في المطبخ قد يؤدي استخدامها الخاطئ للموت.

بذور الفاكهة

تحتوي بذور الفاكهة كالتفاح، وبذور الكرز على سيانيد الهيدروجين hydrogen cyanide يدعى حامض البروسيك (حَمْضُ الهيدروسيانيك)، لذلك يجب عدم تناول حتى كوب من البذور المطحونة أو بذور الخوخ والمشمش بسبب ذلك.

جوزة الطيب

فعلياً، تعد جوزة الطيب من مسببي الهلوسة، فتناول 0.2 أونصة منها يمكن أن يقود إلى التشنج، و0.3 أونصة تؤدي الى نوبة صرع، وتناول حبة كاملة واحدة يسبب نوع من الاختلال العقلي الذي يتضمن الاحساس بالموت الوشيك.

البطاطا

يوجد الغليكوالكالويد Glycoalkaloids في جذور وأوراق وبراعم البطاطا، ويؤدي تناولها إلى التشنج، الإسهال، التشوش، الصداع، وحتى الدخول بالكوما والموت.

اللوز

يحتوي اللوز المر عادة على كمية كبيرة من سيانيد الهيدروجين، ويقال أن تناول 7 -10 حبات من اللوز المر فقط يمكن أن تسبب مشاكل عند البالغين، وتكون قاتلة للأطفال.

العسل الخام

يحتوي العسل غير المبستر غالباً على grayanotoxin، والتي تسبب الدوار والضعف، زيادة التعرق، الغثيان، والاقياء الذي قد يستمر لــ 24 ساعة.

البندورة

تحتوي جذوع وأوراق البندورة على السموم القلوية التي يمكن أن تسبب هياج المعدة، ويقال أن حبات البندورة الخضراء غير الناضجة لها نفس التأثير. وتناول كميات كبيرة منها قد تكون قاتلة.