تعتبر الثلاجة من الأجهزة التي لا يخلو منها أي مطبخ. ولكن هناك بعض الأخطاء التي نرتكبها تتسبب بتلف الثلاجة، إليك هذه الأخطاء لتتجنبيها.
تعبئة الثلاجة كثيراً
من الضروري ترك بعض الفراغ بين الاطعمة كي تصل البرودة إلى كل المأكولات على حدٍّ سواء.
فتح الثلاجة
لعلّك من الأشخاص الذين يفتحون باب الثلاجة كثيراً، إنه الخطأ الأول الذي ترتكبينه إذ تؤدي هذه العملية إلى رفع درجة حرارة الثلاجة.
تخفيض الحرارة
لجوؤك إلى تخفيف الحرارة في الثلاجة للتعويض عن فتحها وغلقها ولكنه بالأمر الخاطئ إذ يضرّ هذا الأمر بالطعام الموجود في الثلاجة حين يبدأ الثلج بالتشكل. يبقى الحل الأمثل بالاعتدال في الحرارة والتخفيف من فتح وغلق الثلاجة.
وضع الطعام الساخن في الثلاجة
يؤدي وضع الأكلات الساخنة في الثلاجة مباشرةً إلى حدوث تسمم غذائي إذ ستبعث هذه الأطعمة السخونة في الثلاجة ما يشجّع نمو الباكتيريا وتكاثرها وبالتالي حدوث حالات تسمم لدى تناولها.
عدم تنظيفها بشكل منتظم
تتعرّض الثلاجة دائماً لحالاتٍ من الفوضى وتسرّب الطعام ما يؤدي إلى تشكّل البكتيريا في ثلاجتك، لذا ينصح بتنظيف الثلاجة بشكل دائم ودوري تفادياً لهذه الحالات.