للعشاء.. جربي مكرونة بالطماطم الكرزية والريحان

متابعة – لجين اسماعيل :

تحتل وصفات المكرونة السريعة والمميزة بطعمها الشهي حيزاً ضمن قائمة المأكولات، لذا جربيها بطعم الريحان والطماطم الكرزية اللذيذة لوجبة العشاء.

المقادير

– سباغتي : عبوة (مسلوقة)

– ريحان : نصف كوب (طازج ومفروم خشن)

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)

– الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

-سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم والطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الطماطم قليلاً.

-أضيفي الملح والفلفل واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

-أضيفي المكرونة المسلوقة والريحان وقلبي وقدميها ساخنة.