بطعم الصلصة.. استمتعي بسلطة الجرجير والبصل

متابعة – لجين اسماعيل :

لا تخلو وجبات الغداء من أطباق السلطات، لذا استمتعي بطبق من سلطة الجرجير الشهية مع البصل وقدميها بطعم الصلصة اللذيذة.

المقادير

– مقادير الصلصة :

عصير الليمون : نصف كوب (حامض)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

سماق : نصف ملعقة صغيرة

فلفل ابيض : رشّة

ملح : رشّة

– الجرجير : حزمة (مغسول ومجفف)

– البصل : 1 حبة (مقطّع دوائر رفيعة)

طريقة التحضير

-ضعي الجرجير في وعاء التقديم وضعي دوائر البصل فوقه.

لتحضير الصلصة:

-اخلطي كلّ المكوّنات في وعاء صغير.

-اسكبي الصلصة فوق السلطة عند التقديم.