متابعة – مريم أبو شاهين
يعتبر حمض البوليك مجرد نفايات طبيعية تتكون بعد هضم الأطعمة التي تحتوي على البيورينات، وقد أصبحت مشكلة ارتفاع مستوى حمض البوليك في الجسم سائدة بين الكثيرين، وخاصة بين كبار السن، حيث يؤدي ارتفاع مستويات حمض البوليك إلى الإصابة بالنقرس وتكون حصى الكلى.
في هذا التقرير، نكشف لك عن 4 عادات يجب على كبار السن التخلص منها لضبط مستوى حمض البوليك في الجسم.
– الإفراط في تناول البقوليات
البقوليات تساعد في تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين، لكن من الأفضل الحد من تناولها، لأن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يرفع مستويات حمض البوليك.
– تناول كميات كبيرة من الدهون
في العديد من المنازل، يكون استخدام الدهون مثل السمن والزبدة مرتفعاً للغاية، ومعظم الناس لا يدركون ذلك، لكنه جزء أساسي من وجباتهم الغذائية.
إذا كنت تنتمي بشكل خاص إلى الجيل الأكبر سناً، فمن المهم للغاية أن تمتنع عن تناول كميات كبيرة من الدهون، لأنها قد تزيد من فرص إصابتك بالدهون الحشوية، وهذا يجعلك تلقائياً عرضة للإصابة بالنقرس.
– تناول الخضروات الغنية بالبيورين
تناول الخضار والفاكهة مفيد للصحة، ولكن إذا كنت تعلم أنك تعاني من مشكلة حمض البوليك في الدم، فمن الأفضل أن تحد من تناول الطعام الغني بالبيورين، كالبازلاء الخضراء والسبانخ والقرنبيط والفاصوليا الفرنسية.
– شرب ماء الليمون بكميات كبيرة
لماء الليمون مجموعة من الفوائد، ولكن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضاراً بالتأكيد، وفقاً لدراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية، فشرب عصير الليمون يجعل جسمك يفرز المزيد من كربونات الكالسيوم.
وترتبط معادن الكالسيوم هذه بحمض البوليك، وتقوم بتفكيكه إلى الماء، ولكن في حالة تناوله بشكل معتدل ستجني فوائده دون إحداث زيادة في مستويات حمض البوليك.
