متابعة – مريم أبو شاهين
كشفت أخصائية تغذية عن عادات غذائية لا تتناسب مع العمل لفترات طويلة، ومن أه هذه العادات:
المشروبات الغازية
قالت موساتو إن تناول مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية المشبعة بمعدلات كبيرة من السكر من أجل زيادة النشاط أثناء العمل يؤدي لزيادة الوزن واضطرابات النوم والعديد من الأمراض المزمنة، لذلك من الأفضل وضع زجاجة مياه على مكتبك أو شاي الأعشاب كبدائل المشروبات الضارة السابقة.
الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية
يؤثر تناول الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية مثل المعجنات والوجبات السريعة أثناء الجلوس لفترات طويلة على صحة الأمعاء، وذلك بسبب احتواء هذه الوجبات على كربوهيدرات ضارة ومكررة.
تخطي الوجبات
وفقاً للأخصائية شيريل موساتو فإن استمرار العمل لفترات طويلة دون تناول الطعام يؤدي لتناول الطعام بشراهة في المساء وهذا يؤدي لزيادة الوزن، وبدلاً من ذلك يجب وضع مواقيت محددة لتناول الوجبات الغذائية والوجبات الخفيفة.
العمل داخل المطبخ
يضع الكثير من الأشخاص الذين يعملون في المنزل مكاتبهم داخل المطبخ أو بجانبه وهذا يؤدي للذهاب المستمر والملح إليه وتناول الطعام، وهذا أمر غير صحي على الإطلاق، خصص لمكتبك مكان يبعد بمسافة كافية عن مطبخك.
الأكل أثناء الشعور بالتوتر
ضرورة تناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم وتجنب تناول الطعام عند الشعور بالتوتر والإجهاد، لأن هذا يؤدي للإفراط في كميات الطعام، ومن الوجبات الخفيفة الموصى بتناولها تفاحة، ملعقتين من زبدة الفول السوداني، ربع أو ثلث كوب من المكسرات، قطعتين جبن مع بيضة مسلوقة.
