متابعة – مريم أبو شاهين
أوصت الخبيرة راكل كابل بإضافة منتجات موسمية طازجة إلى النظام الغذائي دائماً، كما نصحت بوضع خطة للوجبات وأتباعها.
كما يجب أن تحتوي كل وجبة على البروتينات وعلى مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل البطاطس والحبوب والبقوليات، لكن من الضروري التخلي عن المنتجات المعالجة بعمق.
وقالت: “وحتى إذا كان مكتوباً على العبوة اللياقة البدنية، أو الحمية، أو الحيوية، أو البيئة، أو الحبوب الكاملة… لا يعد المنتج المعالج بعمق خياراً جيداً أبداً. إن مثل هذه المنتجات لا تساعد على الشبع، إنها مصنوعة خصيصاً لتحفيز الشهية”.
وتعتبر مصادر الدهون عالية الجودة جزءاً مهمآ من النظام الغذائي. يجب أن تكون الحلويات صحية، والزبادي طبيعية، والكفير، والجبن، والفواكه أو القهوة مثالية.