متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
كوب ونصف دقيق لكل الأغراض
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب سكر بني
ربع كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
رقائق الشوكولا
طريقة التحضير:
اخلطي السكر الأبيض والبني مع الزبدة في وعاء متوسط.
أضيفي الفانيليا والحليب إلى الوعاء وامزجي المكونات جيداً.
أحضري وعاء أخر واخلطي به الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح.
أمزجي الخليطين معاً ثم أضيفي رقائق الشوكولا.
شكلي دوائر الكوكيز وضعيها في الصينية.
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.
