متابعة – مريم أبو شاهين
يعد تحضير كوب من شاي اللوز، ليس فقط لذيذ المذاق، بل إنه مليء بمضادات الأكسدة. ويمكن أن يساعد في علاج الالتهاب ودرء الأمراض المزمنة.
قد يبدو اللوز، والشاي، وكأنهما مزيج غير متوقع، لكنك ستحصل على فوائد صحية ولذيذة مع إضافتهما معاً. من المعروف أن اللوز الكامل، مليء بالألياف والبروتينات، التي يمكن أن تساعد في إدارة نسبة السكر في الدم والوزن. ومع ذلك، يمكن العثور على المصدر الحقيقي للمركبات الغذائية في قشر اللوز.
أشارت دراسة نُشرت في مجلة Food Science إلى أن قشور اللوز تحتوي على مضادات الأكسدة بما في ذلك البوليفينول والفلافان، مما يزيد من معدل التمثيل الغذائي لديك للحفاظ على ضغط الدم الصحي ومستويات الكوليسترول والدهون في الجسم. كما أنه يحمي الجسم من الأضرار التأكسدية التي قد تؤدي إلى أمراض الكلى والسرطان وأمراض القلب.
فيجب أن تعلم أن تناول كوب من شاي اللوز المليء بالعناصر الغذائية إلى تقليل فرص الإصابة بمرض مزمن، إنه لذيذ في الوقت الحالي ومفيد للغاية في المدى الطويل.
