متابعة – مريم أبو شاهين
تعد الحلبة من أقدم النباتات والأعشاب الطبية التي تمّ استخدامها في علاج العديد من الحالات الطبية مثل السل، التهابات الجهاز التنفسي، الأمراض الجلدية المختلفة وعلاج الجروح. ولطالما دخلت في الاستخدامات التجميلية كمرطّب ومنقٍّ للبشرة.
ويؤدي تناول بذور أو زيت الحلبة إلى خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. يبدو أن الجرعات التي لا تقلّ عن 5 غرامات يومياً مفيدة. أما الجرعات المنخفضة فهي ليست فعّالة.
ينظّم زيت الحلبة مستويات السكر في الدم، حيث يساعد على خفضه عن طريق تحفيز إفراز الأنسولين مما يقلّل من نسبة السكر في الدم،.كما بيّنت دراسة أنه يساعد على تنظيم السكر وضبطه ضمن المعدلات الطبيعية، وزيادة تحمل الغلوكوز لدى مرضى السكري بنوعيه الأول والثاني.
