متابعة – مريم أبو شاهين
الخرف حالة مدمرة، تأتي على الذاكرة، وتعيق استقلالية من يعانون منه، لكن هناك ما يمكن فعله، لتجنب هذه الحالة، وفي الأساس تجنب مشروباً واحداً للحيلولة دون تدهور الدماغ.
حذر الباحثون من أن المشروبات المحلاة بالسكر، تعصف بالدماغ على وجه الخصوص، ويمكنها أن تؤدي إلى تقدم عمر المخ 11 عاماً إذا تناولناها أكثر من مرتين في اليوم.
ورغم السمعة السيئة التي يحظى بها السكر المكرر، لارتباطه بأمراض القلب والسمنة وقدرته على التسبب في التهابات مزمنة، إلا أن الدراسات سلطت أيضاً الضوء على آثاره الكارثية على الدماغ.
وجدت الدراسات أن المشروبات المحلاة بالسكر لها تأثير مدمر على الدماغ، وتتسبب في تقلص قشرة الفص الجبهي بمرور الوقت، وتسرع عملية شيخوخة الدماغ، وتؤدي إلى ضعف الذاكرة.
