متابعة – مريم أبو شاهين
يؤدي شرب كميّاتٍ كبيرةٍ من القهوة صباحاً إلى الإصابة بالإسهال، بالإضافة إلى أنّها قد تزيد من حالات الارتداد المريئي سوءاً.
ومن الأضرار الأخرى للقهوة:
رفع ضغط الدم
إنّ شرب جرعاتٍ عاليةٍ من القهوة، أو تناولها قبل ممارسة الرياضة قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم، وخاصة بالنسبة للأشخاص غير المعتادين على تناولها، ويعود ذلك حسب ما أشارت إليه العديد من الدراسات، إذ إنّ لها أثراً تحفيزيّاً في الجهاز العصبي.
زيادة القلق
على الرغم من أنّ الجرعات المعتدلة من القهوة تساعد على اليقظة من خلال تأثيرها المعاكس لهرمون الأدينوسين الذي يفرزه الدماغ عند الشعور بالتعب، فالقهوة تُحفز إفراز هرمون الأدرينالين المرتبط بزيادة الطاقة، إلا أنّ العديد من الدراسات تشير إلى أنّ شرب كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى القلق والعصبية.
زيادة الكولسترول في الدم
يمكن أن يؤدي شرب القهوة غير المفلترة إلى زيادة مستويات الكولسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة، بالإضافة إلى رفع مستويات نوعٍ آخر من الدهون في الدم والمعروف بالدهون الثلاثية، الأمر الذي قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولذلك يُنصح باستخدام مرشحات القهوة التي تساعد على التقليل من هذه الآثار.
