إليك طريقة بسيطة لتحضير الآيس كريم في المنزل

متابعة – مريم أبو شاهين

4 أنواع فواكه مثل “الموز وتفاح ومانجو وفراولة” مقدار كوب كبير منها

4 أكواب كبار من الحليب كامل الدسم

4 ملاعق قشطة أو كريمة لباني

4 ملاعق صغيرة فانيليا

4 ملاعق من السكر البودرة “عند الحاجة”
4 ملاعق فواكه مجففة للتزيين
4 ملاعق من المكسرات.

طريقة التحضير:
لكي تتعلمي طريقة عمل الآيس كريم بشكل جيد ومثالي ومغذي لأطفالك في خلاط قومي بوضع نوع واحد من الفاكهة
ضيفي عليها الحليب وقومي بخفقها جيداً ثم
قومي بإضافة القشطة أو الكريمة اللباني مقدار ملعقة واحدة
ضعي الفانيليا
ضيفي السكر إذا شعرتي بحاجة له
قومي بالخلط مرة أخرى جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.

قومي بوضع خليط الأيس كريم في قوالب ثم يوضع في الفريزر لمدة 6 ساعات حد ادنى
تكرر العملية بأنواع الفواكه المتاحة على حدا
بالملعقة الخاصة بالآيس كريم قومي بغرفه في الكاسات الخاصة به.

وأخيراً، ضعي بعض من الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة أو المكسرات المحمصة على وجه الأيس كريم للتزيين.