متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
– حليب : نصف كوب (ساخن)
– سكر : حسب الرغبة
– الماء : ثلث كوب (مغلي)
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة ونصف
– مارشميلو : 5 قطع.
طريقة التحضير:
نضع الحليب في محضر الطعام ونضيف إليه السكر ونخفقه لمدة دقيقتين أو حتى تظهر الرغوة، ننقل الحليب إلى كوب التقديم.
نذوب القهوة في الماء المغلي، ونسكبها في كوب الحليب من الأطراف حتى ترتفع رغوة الحليب فوقها.
نرص قطع المارشميلو على رغوة اللاتيه وهو ساخن ونتركه حتى يذوب قليلاً.
ويقدم ساخناً.
وبالصحة والعافية.
