تعرفي على طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن

متابعة: فاطمة الموسى

أصبحت العديد من ربات البيوت تبحث باستمرار عن وصفات اكل سهله وسريعه ولا تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها، وهذا  لمساعدتها في توفير بعض الوقت لفعل أمور أخرى.
المكونات:

• بطاطس مقطعة دوائر.

• بصلة مفرومة.

• ملعقتان من الزبدة.

• كوب ونصف كريمة.

• بهارات.

• جبنة مبشورة.

طريقة التحضير:

• نضع شرائح البطاطس على قدر به ماء مغلي لتسلق مدة عشر دقائق.

• بعد ذلك في إناء آخر نضع الزبدة ونضيف إليها البصل المفروم حتى الذبول.

• أولاً نضيف الحليب وبعدها الكريمة إلى البصل ونستمر بالتقليب لفترة خمس دقائق وتترك على نار هادئة.

• بعد ذلك توضع طبقة من البطاطس المسلوقة في صينية سبق دهنها بالزبدة وبعدها نفرغ نصف كمية خليط الحليب.

• ونقوم بعمل طبقة من الجبن مع إضافة البهارات وتوضع في الفرن بعد تغطيتها بورق الألومينيوم بشكل جيد.

• تُترك في الفرن مدة نصف ساعة ومن ثم يُنزع الورق حتى تحمر الطبقة العليا منها وتُقدم.