متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
¼ كوب ماء بارد
½ كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
1 باكيت جيلي
قوالب سليكون
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة حمض الليمون.
طريقة التحضير:
رشي الجيلاتين على الماء البارد، ثم اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
قلب الجيلاتين والماء لمدة نصف دقيقة.
ضيفي الماء المغلي وباكيت الجيلي وقلبي حتى يذوب الجيلي تماماً.
صبي الخليط في قوالب السليكون، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد.
اغمسيها في خليط السكر مع حمض الليمون.
وبالصحة والعافية.