متابعة – مريم أبو شاهين
قد يعاني الكثير من الأشخاص، من اتباع نظام غذائي محدد من أجل إنقاص الوزن، كما أن البعض يعاني من التقييد ببعض الأطعمة أو الحميات الغذائية الغير مرغوب فيها، فإذا كنت من هؤلاء، فقد ترغب في تجربة نهج مختلف تماماً، ومن هنا يمكنك اتباع أسلوب ياباني معروف باسم “hara hachi bun me”.
وفقاً لمؤلف الدراسة، تُترجم هذه العبارة إلى “80 بالمائة من معدتك” كما يمكنك التخمين نوعاً ما من ذلك، فهذا يعني إنك تنقطع عن تناول الطعام عندما تشعر أنك ممتلئ بنسبة 80 بالمائة تقريباً.
على الرغم من أن هذا الأسلوب لا يقيدك من نوع الطعام الذي تتناوله، يقترح مؤلف الدراسة على التركيز على الوجبات الغنية بالمغذيات بدلاً من السعرات الحرارية الفارغة (مثل رقائق البطاطس أو الحلويات).
يميل الطعام الأقل تغذية إلى جعلك تشعر بالامتلاء سريعاً، ولكنه يبقيك ممتلئاً فقط لفترة قصيرة. يمكن أن يؤدي ذلك، بالطبع، إلى تناول المزيد والمزيد … والمزيد.
إذا ركزت على الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة، فستتمكن من الشعور بالشبع لفترة أطول وستفهم بشكل أفضل الإشارات التي ترسلها معدتك إليك.
ولكن كيف تمنع نفسك من الأكل عندما تكون ممتلئًا بنسبة 80٪؟ على غرار الأكل الحدسي، يوصي مؤلف الدراسة بتناول الطعام ببطء وأخذ فترات راحة لمنح جسمك وقتاً لمعالجة الطعام وتفسير ما تشعر به حقاً. إنها لعبة تخمين إلى حد ما، ولكن مثل معظم الأشياء، كلما مارستها أكثر، ستتمكن من العثور على تلك النقطة الكاملة بنسبة 80 في المائة، سيساعدك هذا الأمر على إنقاص الوزن دون تجويع نفسك. جرب هذه التقنية لبضعة أيام ولاحظ ما إذا كانت ستشعرك بتحسن في عاداتك الغذائية!
