مكرونة بالصلصة البيضاء الشهية والغنية بالطعم اللذيذ

متابعة – مريم أبو شاهين

المقادير:
– معكرونة : عبوة (مسلوقة)
– حليب : 2 كوب (سائل)
– دقيق : 3 ملاعق كبيرة
– جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة).

طريقة التحضير:
امزجي كمية الحليب مع الطحين والزبدة، ثم ارفعي القدر على النار وحركي حتى يتشكل لديك مزيج بالقوام الكثيف.
أضيفي جبن الشيدر والفلفل الأسود، والملح مع التقليب المستمر.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها لمدة 4 دقائق على النار.
اسكبي المكرونة في أطباق التقديم، وزيني بحسب الرغبة، وقدميها ساخنة.
وبالصحة والعافية.