متابعة -مريم أبو شاهين
قد تكون النحافة بسبب زيادة التمثيل الغذائي أو العدوى الفيروسية، أو فرط نشاط الغدة الدرقية، أو اضطراب الأكل، وفي هذه الحالة يجب عليك تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية لزيادة الوزن، ومع ذلك، من المهم بنفس القدر أن تقوم باختيارات الطعام الصحيحة حيث يساعد تناول كميات أكبر من الطعام وزيادة تناول البروتين والسعرات الحرارية في بناء كتلة العضلات، وبالتالي زيادة وزنك، ولا يُنصح بتناول الدهون غير الصحية مثل البطاطس المقلية والبسكويت والأطعمة المصنعة لأنها ستسبب السمنة بدلاً من بناء كتلة عضلية صحية، وفيما يلي قائمة الأطعمة لزيادة الوزن.
وحسبما نشر موقع style craze، إليك قائمة تضم الأطعمة الصحية المثالية لاكتساب الوزن بسرعة وبطريقة آمنه.
الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على كميات عالية من الجلوكوز والكربوهيدرات، وهي أطعمة تمنح الطاقة وتعد الحبوب الكاملة مصدراً صحياً للكربوهيدرات، والتي تمكن من استخدام البروتين لزيادة كتلة العضلات بدلاً من الطاقة.
يجب استبدال الدقيق الأبيض بالحبوب الكاملة لأنها توفر لك المزيد من العناصر الغذائية وتعزز مستويات الطاقة، و تشمل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمكرونة والأرز البني والفشار.
وتعتبر المعجنات والخبز والحبوب المصنوعة من الحبوب الكاملة خيارًا ممتازًا للإفطار، لذا قم بزيادة كمية الكربوهيدرات التي تتناولها لزيادة الوزن.
الأفوكادو
هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات فهي غنية بالدهون والسعرات الحرارية، و يحتوي الأفوكادو متوسط الحجم على حوالي 300 سعرة حرارية و 31 جراماً من الدهون. علاوة على ذلك، فإن الدهون الموجودة في الأفوكادو أحادية غير مشبعة، وبالتالي فهي صحية للقلب، ويمكن أن يؤدي تناول الأفوكادو بشكل يومي إلى زيادة 6 أرطال في الأسبوع.
البطاطس
تعد البطاطس من أغنى مصادر الكربوهيدرات والسكريات المعقدة، لذلك يوصى بها بشدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة. ويجب تناول رقائق البطاطس المحضرة في زيت صحي كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
وتساهم البطاطس المشوية أو المخبوزة بشكل فعال في زيادة الوزن، لكن يجب تجنب الرقائق المقلية والأطعمة المصنعة غير الصحية لأنها تحتوي على دهون غير مشبعة أو دهون متحولة.
الفاكهة المجففة
الفواكه المجففة هي التمر والتين المجفف والمشمش وغيرها من المصادر الغنية بالألياف، و تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة العامة وبناء العضلات، كونها عالية في السعرات الحرارية، ويمكن أن تساعد في تحقيق فائض السعرات الحرارية المطلوب لزيادة الوزن.
كما أنها تقلل من كمية الدهون المخزنة في الجسم، يمكن تناولها كوجبات خفيفة طوال اليوم. ومع ذلك، تأكد من شرب الكثير من الماء لتجنب الجفاف.
