تعتبر الفواكه جزء هام جداً من نظام غذائي صحي ومتوازن، وهناك الكثير من الأفكار التي يتم تداولها حولها: هل يمكننا استهلاكها كما يحلو لنا؟ هل بعضها يحرق الدهون؟ ما هي الحصص الصحيحة؟
إن تناول ما يكفي من الفواكه لإنقاص الوزن له مزايا معينة، تتكون الفواكه من العديد من العناصر الأساسية للجسم، مثل الألياف الغذائية التي تذوب أو لا تذوب في الماء والتي تعزز العبور المعوي وتعالج مشكلة الإمساك، وتعتبر ممتازة للشعور بالشبع لفترة أطول ولتنظيم تناول الطعام؛ المعادن والفيتامينات الضرورية لعمل الجسم والتمثيل الغذائي؛ مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من ضرر الجذور الحرّة المسببة للالتهابات والأمراض في الجسم؛ والفركتوز الذي يحتوي على قوة تحلية كبيرة ومؤشر نسبة السكر في الدم لديه أقل بكثير من السكر العادي.
