علاقة عصير التوت البري والسرطان

متابعة – مريم أبو شاهين

نشرت في السنوات الأخيرة، دراسات لمرض السرطان، تتعلق بعصير التوت البري وفوائده. على سبيل المثال، ذكرت دراسة لجامعة أوهايو، أن شرب عصير التوت البري، يمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية في البلعوم، ويؤدي حتى إلى تدميرها.

تربط الدراسة بينه وبين العناصر المضادة للأكسدة (مضادات الأكسدة) الطبيعية التي في عصير التوت البري، تسمى برونتوتسيونات (Proanthocyanidins)، وتعد فعالة بشكل خاص. كان استنتاج الباحثين أن لعصير التوت البري يوجد تأثير في محاربة خلايا سرطان البلعوم، الذي يبطئ معدل نموها، ويعيق الانتشار وحتى يتم تدميرها.

إنه بفضل هذه الدراسات العلمية وغيرها، يمكن الإشارة إلى فوائد عصير التوت البري الصحية بعيدة المدى للاستهلاك عند النساء، الرجال والأطفال. لذلك يوصى بشمل عصير التوت البري في النظام الغذائي، للاستمتاع بخصائصه الفريدة. إن عصير التوت البري متاح ويمكن الحصول عليه بسهولة في السوبر ماركت، الحوانيت، محلات الطبيعة والصيدليات المختلفة.