طريقة عمل الكنافة الأصابع والكنافة بالجبنة

متابعة – مروة البطة:

وصفة تبحث عنها العديد من السيدات رغبة في تحضير الكنافة بطريقة شهية، لتناولها بعد وجبة الإفطار.

إليك طريقة عمل الكنافة الأصابع:

– المقادير:

كنافة

سمنة

شربات

طريقة التحضير:

– قومي بلف شرائط الكنافة الطرح، ومن ثم تُلف حول نفسها بشكل حلزوني داخل الصينية.

– أضيفي إليها السمنة المذابة ووزعيها على جميع أطرافها بشكل جيد.

– في الخطوة التالية أدخلي الكنافة في الفرن حتى تمام النضج، وتحول لونها للأحمر.

– صبي الشربات على الكنافة واتركيها حتى تبرد وتُقطع وتُقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبنة

– المقادير

كيلو كنافة شعر

150 جرام مكسرات محمصة

150 جرام جبنة ريكوتا

ثلاثة أرباع كوب سمنة شربات

للتزيين:

زهر ليمون

فستق

مطحون

طريقة التحضير:

افردي الكنافة ومن ثم احشيها بالمكسرات والجبنة.

ادهني الكنافة بالسمنة.

لفي الكنافة رول.

ضعيها في صينية الفرن.

صبي السمنة على الكنافة ووزعيها.

أدخليها الفرن الساخن حتى يتحول لونها للأحمر.

أسقيها بالشربات البارد.

زينيها بزهر بالفستق المطحون والليمون حتى تحصلي على شكل جيد لها.