زيني سفرتك الرمضانية بهذا المشروب

متابعة – مروة البطة:

العصائر من الأشياء الأساسية خلال شهر رمضان، ولا يمكن الاستغناء عن تحضيرها، وتبحث معظم السيدات عن المشروبات السهلة والسريعة أيضًا، التي لا تأخذ منهن وقتًا كبيرًا في التحضير خاصة لضيق الوقت خلال شهر رمضان.

لذا إليك طريقة عمل عصير الخروب المجروش بخطوات سهلة وسريعة:

مقادير عصير الخروب المجروش:

– كوب ونصف من السكر.

– مياه.

– كوب خروب مجروش.

طريقة التحضير:

– في إناء على نار متوسطة، ضعي به كمية السكر المذكورة.

– اتركي السكر على النار حتى يتحول إلى كراميل، ثم ضيفي الخروب مع التقليب جيدًا.

– أضيفي الماء، ثم اتركي المكونات تغلي معًا حتى تتجانس.

– ارفعيه من على النار، ثم صفيه وجهزيه إلى التقديم بعد وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

طريقة عمل عصير الخروب المجروش

المكونات:

– لتر مياه.

– نصف كيلو خروب.

– كوب من السكر.

خطوات التحضير:

– انقعي الخروب في المياه لمدة 24 ساعة، حتى يتغير لون الماء إلى البني من تأثير نقع الخروب.

– ضعي الخروب على نار متوسطة لمدة 60 دقيقة حتى يغلو تمامًا.

– أضيفي السكر إلى الخروب، مع تركه مرة ثانية على البوتاجاز لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.

– اتركي الخروب حتى يبرد، ثم ابدئي في تصفيته.

– احفظيه في زجاجات من الزجاج أو البلاستيك مثلما ترغبين وضعيه في الثلاجة.

– قدميه إلى أسرتك على الإفطار.