بالطريقة السهلة والسريعة حضري صوص البشاميل

متابعة – مروة البطة:

تعتمد الكثير من الأكلات المفضلة في رمضان على صوص البشاميل، مثل البشاميل والبطاطس و النجرسكو.

لذلك إليك أسهل طريقة لتحضير صوص البشاميل:

المكونات:

يعتبر البشاميل للمكرونة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل منها الآتي:

كيلو لبن بارد

2 بيضة كبيرة

2 مكعب مرق دجاج

5 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة سمنة

طريقة التحضير:

لتحضير البشاميل للمكرونة اولا في حلة على النار قومي باضافة السمنة والدقيق إليها مع تقليبهم تقليبتين واضيفي بعدها اللبن مع استمرار التقليب حتى يختلط المكونات والدقيق فيختلط مع اللبن.

بعد اختلاط المكونات السابقة جيدا أضيفي مكعب المرقة والملح والفلفل وقومي بتقليب الخليط حتى يقوم بالغليان ثم ارفعيه من على النار.