متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
نصف كيلو كنافة، فراولة، قشطة، كريم شانتيه، سمنة، كوب سكر، كوب ماء، نصف ليمونة، شربات.
طريقة التحضير :
يتم تحمير الكنافة في السمن مع ملعقة زيت، حتى يصل لونها ذهبي فاتح، ومن ثم تقلب في سكر بودر، وتوضع في كأس، ومن فوقها الشربات وكريم شانتيه، وتوضع قطع الفراولة من فوقها, وبعد ذلك توضع طبقة جديدة من الكنافة، وفوقها القشطة.
وبالصحة والعافية.