مقادير سلطة بروكلي للرجيم.. خاصة في رمضان

متابعة: فاطمة الموسى

البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة ومطهو على البخار)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الرمان : ربع كوب (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة بروكلي للرجيم
————
اخلطي البروكلي والكينوا والبصل في طبق.
أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي السلطة.
أضيفي الرمان على وجه الطبق وقدميها فوراً.