متابعة – مريم أبو شاهين
نصح طبيب عالمي معروف بتناول الكاجو وغيره من المكسرات، حيث يمكن أن يقلل من أخطار الإصابة بمرض السرطان.
وقال الدكتور: ”رغم أنه لا يمكنك ضمان أن ما تفعله سيزيل احتمالية الإصابة بالسرطان على الإطلاق، إلا أنه يمكنك تقليل مخاطر الإصابة“.
وأضاف الدكتور أن ”اختياراتنا فيما يتعلق بالغذاء ضرورية للوقاية من السرطان وعلاجه وحتى عكس مساره“، مشيرا إلى أن المكسرات تعد من أفضل الأطعمة المقاومة للسرطان التي يمكنك تناولها، وخاصة الجوز واللوز والبندق والكاجو والفستق.
وأكد أن ”المكسرات تحتوي على مادة البوليفينول التي تقاوم السرطان وتعزز جهاز المناعة لدينا لمحاربة هذا المرض.. كما أنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، والتي يمكن أن تؤدي إلى تجويع السرطان عن طريق قطع إمدادات الدم“.
ولفت الطبيب إلى أن الغذاء التالي الذي يجب التفكير فيه هو تناول المزيد من الطماطم، والتي وصفها بأنها ”محاربة السرطان اللذيذة“.