بسبوسة الكريم كراميل.. حضريها بطريقة رائعة

متابعة: فاطمة الموسى

المقادير :
كوب ونص سميد
ثلاث ارباع كوب دقيق
كوب جوز الهند
ثلاث ارباع كوب حليب بودر
3 بيضات
ثلاث ارباع كوب زيت
علبة زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا
بيكنج بودر ملعقة صغيرة
كوب سكر
ظرف كريم كراميل

طريقة التحضير :
1- نخلط السميد والحليب والدقيق وجوز الهند ويترك جانبا.
2- في الخلاط الكهربائي نخلط البيض والفانيلا والزبادي والسكر والزيت والكريم كراميل ونضيفه للمقادير الجافة وتخلط جيدا.
3- تصب في اناء مدهون بالزبدة ونحطها بالفرن 20 دقيقة
على درجة حرارة 180 .
4- نخرجها من الفرن ونصب عليها شيرة(القطر) وتزين بالفستق .
5- طريقة الشيرة::
نخلط كوب سكر وكوب ماء وعصير نص ليمونة على النار الى ان يثقل ونضيف زعفران وهيل.