طريقة عمل بسكويت اليانسون الذهبي

متابعة – مريم أبو شاهين

المقادير:
بيكينج بودر , ملعقة
يانسون , ملعقة كبيرة
فانيليا , كيس
بيض ,3 بيضات
زيت , كوب
سكر , كوب
دقيق ,4 أكواب.

طريقة التحضير:
– سخني الفرن أولاً قبل وضع صينية البسكويت بداخله.
– احضري طبقاً عميقاً وضعي فيه مقادير البسكويت وهي الدقيق، السكر، البيض، الفانيليا والبيكينج بودر ثم اليانسون وقومي بخلطهم جيداً.
– جهزي صينية البسكويت وامسحيها بالقليل من الزيت قبل وضع مقدار البسكويت بداخلها.

– ضعي الآن المقدار الذي تم مزجه في الخطوة الثاينة وادخلي صينية البسكويت في الفرن.
– اتركي صينية البسكويت لمدة 30 دقيقة على درجة حرارةٍ متوسطةٍ.
– اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقطيعها فور إخراجها كي لا تنشف ويصُعب تقطيعها.
وبالصحة والعافية.