متابعة – مريم أبو شاهين
على من يريد أن يملك جسد رشيق أن يتبع نظام غذائي صحي، ليفقده الكثير من الكيلو جرامات من الوزن الزائد، ولكن يوجد بعيداً عن الحمية الغذائية، بعض الأطعمة التي تشعرك بالامتلاء والشبع وفي نفس الوقت لا تحتوي على سعرات كبيرة، مما تفقد الوزن :
الافوكادو
من المعروف أن الأفوكادو يزيد من الإحساس بالشبع والامتلاء، لأنه غنى بالألياف مما يزيد من معدل الأيض، وهو حل لفقدان الوزن بسهولة، وله مذاق لذيذ الجميع يحبه، وقد يتم تناوله كعصير أو إضافته على السلطة، كما أنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة مفيدة لصحة القلب، ويحتوي عل فيتامين هـ.
البقوليات
مما لا شك فيه أن البقوليات مثل العدس والفول والحمص الجافة تكون غنية بالبروتينات والفيتامين والألياف الغذائية، مما يجعلها قادرة على تقليل الوزن ويمكن أن تستبدل البروتين النباتي بديلاً جيداً للبروتين الحيواني.
الكرز
الكرز يعتبر منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي كوب واحد منه على أقل من 100 سعر حراري، وهو غني بالفيتامينات ويساعد على عملية التمثيل الغذائي، مما يجعله يحارب الدهون ويساعد على فقد الوزن.
الكركم
الكركم الجميع يعرفه وهو من أشهر البهارات التي لها تأثير وقائي، وأنه يساعد في فقدان الوزن، وتقليل من نسبة الدهون بالجسم، بشكل كبير، بإضافته على الأطعمة المختلفة.
زبدة الفول السوداني واللوز
كل من الفول السوداني واللوز يقللان من حدوث متلازمة التمثيل الغذائي، وهي سبب رئيسي للسمنة، وزبدة الفول السوداني تزيد من الإحساس بالشبع، لدى الشخص الذي يريد أن يقلل من وزنه، ويكفي معلقتين خلال اليوم، يمكن إضافتهما على الشوفان في الأفطار.
الفلفل الحار
أن الفلفل الحار متعارف عليه أن يعلى من سرعة الحرق لدى من يريد أن يقلل من وزنه، لأنه يحتوي على مادة تسد الشهية مما يقلل من تناول السعرات الحرارية، ويقلل دهون المعدة.
البطيخ
البطيخ يفضله الجميع في فصل الصيف لطعمه الحلو ولأنه يرطب بشكل كبير، والكوب الواحد من البطيخ يحتوي على 46 سعر حراري فقط، وبرغم السكر مرتفع إلا أنه طبيعي، ويحتوي على حمض أميني، يزيد من تدفق الدم، ويقلل من الإحساس بالتعب.
